Pages

Isnin, 17 Julai 2023

Senibina Rumah Melayu

Saya rasa orang Melayu dulu cukup genius. Bahkan, pensyarah saya pun cakap Rumah Melayu dinobatkan antara seni bina terbaik di dunia. Hebat bukan? 

Jadi, disebabkan saya sangat suka dengan Rumah Melayu, izikan saya berkongsi sedikit ilmu. Kalau ada yang kurang, mohon tambah ya.



LALUAN ANGIN.

Perasan tak, bila kita balik ke kampung, rumah kayu ni sejuk saja. Nak-nak lagi pada waktu tengah malam, pehhh kalah rumah berhawa dingin. Merekot kesejukan kalau tak ada selimut.

Sebabnya, rumah kayu ada banyak laluan angin. Papan lantai rumah ada sedikit ruang. Atas tingkap ada lubang angin. Bumbung pula kebiasaannya berlapis. Kalau tidak pun, mesti ada lubang angin.

Kenapa?

Sebab haba (angin panas) bergerak dari bawah ke atas. Bila ada banyak lubang angin, haba ada laluan untuk keluar. Sebab itu, kalau rumah ada siling tinggi rasa kurang panas berbanding dengan rumah bersiling rendah.

PINTU MASUK LELAKI LAIN, PEREMPUAN LAIN.




Masa saya kecil-kecil dulu, bila ikut Mak pergi kenduri di kampung, orang perempuan mesti masuk ikut pintu tengah atau pintu dapur. Saya jadi pelik. Macam tak adillah, sebab ayah masuk ikut pintu depan.

Rupanya, pengaruh Islam bukan setakat pada agama saja, bahkan dalam kehidupan seharian orang Melayu itu sendiri.

Sebab itu ada 2 pintu. Biasanya ruang anjung atau serambi, ruang untuk orang lelaki berbual-bual. Orang perempuan pula bersosial sebelah dalam rumah; bahagian dapur atau rumah ibu. Rumah ibu ni biasanya bahagian tengah rumah dan sedikit luas. Kalau tengok cerita drama, biasanya mak-mak terlantar sakit di ruang rumah ibu inilah.

RUMAH TINGGI.




Pernah terfikir tak kenapa rumah kampung ni tinggi? Ada banyak faktor sebenarnya.

Rumah kampung dulu tak ada pagar. Masa dulu, orang lalu celah-celah rumah kalau nak ke kedai atau surau. Cuba bayangkan kalau kita tak dapat kawal mata, mau kita skodeng rumah orang lain. Atas sebab itu jugalah, kenapa rumah kampung biasanya tinggi-tinggi.

Selain itu, nak elak binatang buas atau liar masuk ke dalam rumah dan juga faktor iklim kita iaitu musim hujan yang kadang-kalanya menyebabkan banjir.

Lagipun, ruang bawah rumah boleh dijadikan tempat simpanan barang. Macam stor.

KIBLAT LURUS.

Bila saya balik kampung Mak atau Ayah, nak cari kiblat cukup mudah. Bentang saja sejadah, tegak dan lurus.

Biasanya bahagian depan dan belakang rumah menghadap arah Utara Selatan. Manakala bahagian kiri kanan rumah menghadap Timur Barat. Secara tak langsung, rumah menghadap kiblat dan laluan angin (cross ventilation). Sebab itu kalau duduk di serambi, sedap ditiup angin sepoi-sepoi.

Orang dahulu, bukan setakat bahasanya indah. Semuanya berseni. Bahkan susun atur rumah pun bermaksud.

Ini sajalah yang saya boleh share. Jenuh jugalah nak ingat kembali apa yang saya study dulu. Dengan harapan, dah tua nanti merasa duduk kampung ada kebun.

Manalah tahu kan.

Kredit: Nazia Suhaimi
Pelajar seni bina Politeknik Port Dickson dulu. 
Gambar dari Google dan rumah pusaka Nenek saya.

Jumaat, 14 Julai 2023

Cuci dapur dan kain lap setiap malam



Saya cuba buat ni tiap-tiap malam.

1.  Rendam kain lap dapur dalam air panas lebih kurang 10-15 minit.  Bubuh sabun sikit.  Kalau ada kesan kotor masih tak hilang, berus.  Kemudian bilas dan sidai.  Kain lap tu nampaklah lebih bermaya esoknya, tak adalah kusam je.

2.  Tuang secerek air panas ke lubang singki untuk bersihkan lemak-lemak atau kesan minyak terkumpul.     Walaupun kita tak tuang minyak terpakai ke dalam singki, tapi minyak dari kuah yang kita makan, lemak dari pisau mentega yang kita cuci, tu semua termasuk juga ke singki.  

3.  Lap lantai dapur.  Bila masuk dapur esok pagi, seronok rasa waktu pijak lantai tu.

Sumber: Norleem Mohid
.
.
(Iklan)


Sabun basuh Desans.
Wangi dia melekat kat baju tau. sambil² melipat baju wangi  semerbak bau dia. Ada 6 jenis wangian yang berbeza². Tiada SLS dan Paraben. Menggunakan bahan aktif organik, selamat untuk kulit dan ekosistem.

Khamis, 6 Julai 2023

Where can I volunteer to plant trees in Malaysia?

Here are some organisations or initiatives that are doing great work in forest conservation & urban greening that need your help! 🌳

1. Free Tree Society

Volunteering experience includes planting workshops & nursery management. Locations are at Pulai Trail, Taman Tugu & the headquarters in Bangsar.

2. Taman Tugu

Taman Tugu does great work at managing our urban forest. By volunteering with them, you’ll be engaged for their weekend activities & events.

3. Kempen Penanaman 100 Juta Pokok 

This is a national tree-planting campaign until 2025. You can stay updated with their progress & inquire how to get involved!

4. Urban Community Forest with Malaysian Nature Society 

Volunteers at the UCF will help to look into the welfare of saplings, have nursery duties, do trail maintenance & strengthen stream banks. 


All the trees will be planted on reforestation sites at the Lower Kinabatangan Wildlife Sanctuary in Sabah. You can either volunteer with APE Malaysia or donate to adopt trees.

6. Global Environment Centre 

Available slots of tree planting with GEC are on the 26 August, 23 September & 28 October this year at the Kuala Langat North Forest Reserve in Selangor.

7. Rimba Ilmu

Rimba Ilmu is tropical botanic garden in Universiti Malaya that focuses primarily in research, education & awareness as well as conservation. They are looking for volunteers with different skill sets.


This is the Voluntary Guardian position which entails wetland management, environmental education & fundraising.

9. Sabah Wetlands Conservation Society

Look into their tree planting initiative called the Mangrove Conservation Experience Program. This will be conducted at the Sulaman Lake Forest Reserve in Tuaran, Sabah. Please contact the NGO beforehand.

Source: @/climateaidil

Rabu, 5 Julai 2023

KITCHEN TIPS From Africa



1. Never store Onions and Potatoes together because both produce a gas that causes either of them to spoil quickly.

2. Put two or three orange leaves in your hot palm oil on the fire. Let the leaves turn black before removing it. By then your palm oil becomes pure groundnut oil also giving your food a nice taste.

3. To avoid feeling a peppering hotness on your hands after cutting pepper with bare hand scrub your hand with salt and red oil then wash it.

4. If you happen to over salt a pot of soup, just drop in a peeled potato. The potato will absorb the excess salt.

5. If your Soup or Stew goes sour while warming it, add little piece of Charcoal and remove after warming, the taste will come back.

6. Never put citrus fruits (oranges, lemon, lime, etc) or tomatoes in the fridge. The low temperature degrades the aroma and flavor of these fruits.

7. When storing empty airtight containers, throw in a pinch of salt to keep them from getting stinky.

8. If your salt is becoming lumpy, put a few grains of rice in with it to absorb excess moisture.

9. To reuse cooking oil without tasting whatever was cooked in the oil previously, cook a 1/4" piece of ginger in the oil. It will remove any remaining flavors and odors.

Credit to owner. Hope you learnt something