Where can I volunteer to plant trees in Malaysia?

Here are some organisations or initiatives that are doing great work in forest conservation & urban greening that need your help! 🌳

1. Free Tree Society

Volunteering experience includes planting workshops & nursery management. Locations are at Pulai Trail, Taman Tugu & the headquarters in Bangsar.

2. Taman Tugu

Taman Tugu does great work at managing our urban forest. By volunteering with them, you’ll be engaged for their weekend activities & events.

3. Kempen Penanaman 100 Juta Pokok 

This is a national tree-planting campaign until 2025. You can stay updated with their progress & inquire how to get involved!

4. Urban Community Forest with Malaysian Nature Society 

Volunteers at the UCF will help to look into the welfare of saplings, have nursery duties, do trail maintenance & strengthen stream banks. 

5. APE Malaysia

All the trees will be planted on reforestation sites at the Lower Kinabatangan Wildlife Sanctuary in Sabah. You can either volunteer with APE Malaysia or donate to adopt trees.

6. Global Environment Centre 

Available slots of tree planting with GEC are on the 26 August, 23 September & 28 October this year at the Kuala Langat North Forest Reserve in Selangor.

7. Rimba Ilmu

Rimba Ilmu is tropical botanic garden in Universiti Malaya that focuses primarily in research, education & awareness as well as conservation. They are looking for volunteers with different skill sets.

8. Sabah Wetlands Conservation Society

This is the Voluntary Guardian position which entails wetland management, environmental education & fundraising.

9. Sabah Wetlands Conservation Society

Look into their tree planting initiative called the Mangrove Conservation Experience Program. This will be conducted at the Sulaman Lake Forest Reserve in Tuaran, Sabah. Please contact the NGO beforehand.

Source: @/climateaidil

KITCHEN TIPS From Africa

1. Never store Onions and Potatoes together because both produce a gas that causes either of them to spoil quickly.

2. Put two or three orange leaves in your hot palm oil on the fire. Let the leaves turn black before removing it. By then your palm oil becomes pure groundnut oil also giving your food a nice taste.

3. To avoid feeling a peppering hotness on your hands after cutting pepper with bare hand scrub your hand with salt and red oil then wash it.

4. If you happen to over salt a pot of soup, just drop in a peeled potato. The potato will absorb the excess salt.

5. If your Soup or Stew goes sour while warming it, add little piece of Charcoal and remove after warming, the taste will come back.

6. Never put citrus fruits (oranges, lemon, lime, etc) or tomatoes in the fridge. The low temperature degrades the aroma and flavor of these fruits.

7. When storing empty airtight containers, throw in a pinch of salt to keep them from getting stinky.

8. If your salt is becoming lumpy, put a few grains of rice in with it to absorb excess moisture.

9. To reuse cooking oil without tasting whatever was cooked in the oil previously, cook a 1/4" piece of ginger in the oil. It will remove any remaining flavors and odors.

Credit to owner. Hope you learnt something

Doa orang yang berdosa

Baru-baru ini saya ada baca seseorang cakap yang adakah Allah SWT akan dengar dan makbulkan doanya sedangkan dia banyak buat dosa? Kata-kata ini mengingatkan saya kepada satu pesanan Imam Sufyan bin Uya'inah r.h: لا يمنعن أحدكم الدعاء ما يعلم من نفسه (من التقصير) فإن الله قد استجاب لشر خلقه "Janganlah sekali-kali salah seorang daripada kalian terhalang daripada berdoa kerana menyedari kekurangan dirinya, kerana sesungguhnya Allah SWT mengabulkan doa sejahat-jahat makhluk-Nya." Siapakah sejahat-jahat makhluk? Iblis. Doa Iblis seperti yang Allah SWT rakamkan dalam al-Quran: قَالَ رَبِّ فَأَنظِرْنِي إِلَىٰ يَوْمِ يُبْعَثُونَ "Wahai Tuhanku, berikanlah penangguhan kepadaku sehingga hari mereka dibangkitkan." Jawab Allah SWT: قَالَ فَإِنَّكَ مِنَ الْمُنظَرِينَ "Kata Allah SWT, 'Sesungguhnya engkau dalam kalangan mereka yang diberi penangguhan.'' (Sad: 79-80) Iblis yang Allah SWT telah laknat sehingga ke hari Kiamat berdoa dan doanya dimakbulkan. Apatah lagi kita yang beriman ini dan berusaha untuk lakukan kebaikan semampu mungkin. Pasti Allah SWT akan makbulkan doa-doa kita. Meskipun terkadang kita tergelincir dan masuk ke lembah dosa dan kesalahan. Perelokkan sangkaan kita kepada Allah SWT. Allah SWT tidak akan sia-siakan doa kita.

Sumber: @/fakhrifadzli

Sejarah Batu Kurau

This Is Kurau Stone.

Dari sudut sejarah, Batu Kurau telah dibuka sejak tahun 1850-an lagi, apabila pemimpin Batu Kurau yang pertama iaitu Tok Amar Wan Kasa Bin Raja Hulubalang Petani telah dilantik menjadi Penghulu pada tahun 1859-1867. Dalam hal ini didapati sejarah kewujudan mukim Batu Kurau adalah sezaman dengan sejarah pembukaan dan kemajuan bandar Taiping pada tahun 1850-1857 semasa Long Jaafar menjadi pembesar di jajahan Larut (Taiping). Dari itu tidak heranlah jika majoriti penduduknya bercakap dalam Bahasa Patani.

Menurut orang tua-tua, asal-usul nama Batu Kurau diambil sempena daripada seketul batu besar yang menyerupai ikan kurau terletak di tebing Sungai Kurau (berhampiran jambatan jalan raya Kampung Batu 14). Sungai ini berpunca daripada beberapa batang anak sungai dari Kampung Sempeneh, Anak Kurau, Changkat Lobak hingga ke Kampung Pondok Tanjung, seterusnya mengalir ke Bukit Merah dan masuk muara di Kuala Kurau, daerah Kerian.

Penduduk di Batu Kurau kebanyakannya terdiri daripada orang Melayu keturunan Petani yang mempunyai pertalian darah dengan penduduk wilayah Pattani, Selatan Thai. Sememangnya orang Petani suka memilih tempat yang strategik untuk membuka kampung sesuai dengan cara hidup mereka yang bercucuk tanam dan menternak haiwan. Mereka suka tinggal di kawasan kaki bukit yang mempunyai lata sungai yang jernih airnya serta kawasan tanah pamah yang berpaya untuk menanam padi. Kawasan kaki bukit memang sesuai untuk tanaman pokok buah-buahan seperti durian, langsat, manggis, cempedak dan sebagainya; sementara lata yang mengalir ke sungai-sungai dapat membekalkan air ke sawah padi. Justeru, kehidupan orang Petani yang begitu simbiosis dengan faktor alam semula jadi ini telah menjadi satu nostalgia sebagaimana dengan serangkap lagu lama orang Petani seperti di bawah :

"Ayun pak pek pak pong, Gulai asam pedas, Pakai baju tampung, Lenggang bagai duras, Duras buaya kampung, Hilir-hilir mudik, Mana kampung kita, Balik sana bukit!"

Justeru, walau di mana jua di negara ini, jika kita melihat pemandangan topografi seperti ini sudah pasti penduduknya adalah terdiri daripada orang-orang Petani. Sebagai contoh di negeri Perak orang Petani juga tinggal di Ijok, Selama, Bukit Gantang, Air kuning, Lenggong, Gerik dan Pengkalan Hulu; sementara di Kedah pula seperti di Baling dan juga Sik.

Nama-nama tokoh besar yang lahir dari Batu Kurau ialah seperti Allahyarham Dato’ Seri Hj. Kamaruddin B. Mat Isa mantan Menteri Besar Perak yang kelima (1970-1974) yang berasal dari Kampung Batu 16. Selain itu, Allahyarham Tuan Hj. Muhammad Saman B. Muhammad yang lebih dikenali sebagai Hj. Mat Saman Kati (1922-1995) berasal dari Kampung Relau Berdiri, Batu 16; merupakan seorang ulama terkenal dan pernah dilantik sebagai Mufti negeri Perak dari tahun 1978-1986.

.

Sumber Artikel : http://pekanbatukurau.pjk.com.my/index.php/warga-pi1m/maklumat-pi1m/sejarah/45-sejarah

Kredit: Saiful Suffian

DAGING GORENG THAI

DAGING GORENG THAI

Kredit: Explorasa

Bahan:

- 800g daging. 

- 5 sudu biji ketumbar (dikisar/ditumbuk)

- 4 ulas bawang putih (ditumbuk/dihiris halus)

- 1 sudu besaf lada hitam (dikisar/ditumbuk)

- 2 sudu besar sos tiram

- Garam 

- Butter/majerin untuk menumis

Bahan (sos):

- Serbuk cili thai

- Gula kabung atau somtam jika tiada pakai 2 sudu gula putih

- 2 sudu beras digoreng/disangai (dikisar halus)

- 2 sudu air limau nipis

- 3 sudu air asam jawa

- Kicap sotong/sos ikan

- 3 ulas bawang kecik merah (dihiris nipis)

- Daun ketumbar 

- Daun bawang

Cara penyediaan:

1. Gaul daging dengan semua bahan kecuali butter & bawang putih. Perap 30 minit atau 2 jam

2. Panaskan mentega hingga cair, tumis bawang putih.

3. Masukkan daging yang telah diperap. Kacau sebati.

4. Bila air mula kering, kacau hingga sebati.

5. Kecikkan api & masukkan bahan sos ke dalam daging & kacau rata.

6. Siap!

Kredit : Empunya Resepi 

SELAMAT MENCUBA 👍