ayam masak sos plum

lama tak buat entry resepi
aku ada beli beberapa ketul ayam
rasanya dah seminggu ayam tu bertapa dalam peti ais
tiap kali balik kerja aku bukak peti ais
pandang ayam yang beku kejung macam batu
pastu aku tutup peti
amik biskut
buat oligo koko
om nom nom nom
tu je dinner aku
tak pun aku makan yogurt
tak pun aku makan anggur - sentiasa ada dalam peti ais, beli sebab kat mydin murah, seedles dan manis pulak tu
mesti ada orang syak aku diet
tak lah
aku malas masak!
tu je alasan - makcik-makcik yang ada anak teruna kalau tahu, soheh tak berminat ambil aku buat menantu. jangan begitu makcik, saya rajin masak kalau ada orang tolong makan sama, tapi sorang-sorang ni.. berat jiwa sikit nak pegang sudip pisau kuali nih..
hahaha .. dan-dan promote diri ^__^

dihari minggu yang heaven ni aku teringin nak makan nasi
lama dah tak makan nasi masakan sendiri
asyik beli tapau je untuk lunch kat office tu
alang-alang hari tu masa shoping makanan miho dengan pasir tempat beliau beristinjak ;p
aku ada sambar sebotol sos plum cap life - main ambil je, tak tahu pun nak masak apa dengan sos tu
maka hari ni setelah aku berhempas pulas berfikir nak masak lauk apa (fikir dari pagi, tapi masak pukul 6) akhirnya aku decide nak masak ayam masak sos plum

google resepi dapatlah resepi - semuanya pakai resepi dari sumber yang sama iaitu blog Sky Blue's Kitchen
resepi asal guna nenas, ada orang lain olah resepi guna mangga muda / mangga masak, ada yang guna kentang, basic yang lain semua sama
aku pulak oter lagi resepi ni letak anggur dan cili kering
hasil dia yummmmehhhhhh
sebab buah anggur tu rasa macam makan acar buah - kalau kenduri kawin ada serve acar ni.. konfem aku ambil.. sedap!

hoi mana resepinya...bercerita cerekarama pulak dah..
jangan marah noh... aku memang suka bercerita baru lah share resepi
insyaAllah bulan romadhon nanti boleh try buat lauk sahur
sebab penyediaan dia pantas, mudah dan lazat

nampak memang macam buruk rupa, tapi sila rasa dahulu ye baru komen, hehe

bahan-bahan:
A
ayam potong kecil - kalau part peha tu potong dua, saiz ala-ala macam tu lah
tepung beras - resepi asal pakai tepung jagung
serbuk lada hitam - ada yang guna sos lada hitam, bergantung pada cita rasa

B
*3 ulas bawang putih
*5 biji lada kering digunting dan dibuang biji
*1 inci halia
1 biji bawang besar - dimayang / potong bulat
tumbuk yang bertanda *

C
6 sudu besar sos plum - aku tak sukat pun, main tuang ikut sedap rasa
2 sudu sos tomato - aku bubuh sos tomato kfc 2 peket
1 sudu sos cili - aku bubuh sos cili McD 1 peket
1 sudu sos tiram, jangan lebih-lebih nanti masin
air untuk kuah
garam secukup rasa

D
buah anggur


cara-cara
1. ayam yang dah cuci bersih masuk dalam 1 bekas
2. tepung beras dalam 2 sudu tabur atas ayam
3. masukkan serbuk lada hitam sebanyak mana yang anda suka
4. gaul sebati bahan A, kemudian goreng dalam minyak yang banyak sampai kekuningan / ayam masak
5. ambil sedikit minyak goreng ayam untuk tumis bahan B
6. tumis bahan B hingga naik bau wangi
7. masukkan air - kalau nak kuah cair banyakkan air, kalau nak kuah pekat bubuh sedikit je
8. masukkan bahan C, garam secukup rasa, kacau rata hingga mendidih atau kuah jadi pekat
9. masukkan ayam dan buah anggur
10. kacau rata dan siap boleh di makan

note: rasa dia macam kuah sweet sour, jadi boleh guna resepi ni untuk masak ikan sweet sour. orang yang tak suka manis akan cakap lauk ni tak sedap. sebab dah rasa dia SWEET sour..

dari sembilan tinggal enam je

hari ni 2 orang lagi member aku viva
seronok dia memang umppppphhhh...
tak boleh cakap
memang hepi...
saja nak blog kan
ni antara moment-moment indah kami ber 6 ^___^
nanti ada umur, bila baca balik hope aku masih tersenyum bahagia...

[12:31:25 PM] Liza: Tgh drive ni wei..taip 1 huruf kena benti..fedap btol la..Jom jommmm... Tgh bhagia ni.. Baru pas viva.. Yahuuuuu

[12:31:32 PM] Kak Jijah: wakakaka
[12:31:36 PM] Kak Jijah: finally ada kuar ayat

[12:31:45 PM] kayNisa: drive sambil senyum meleret kannnnn?
[12:31:47 PM] kayNisa: kah3
[12:31:56 PM] kayNisa: kan dh ckp dia ol kt henpon tu

[12:32:02 PM] Kak Jijah: rasa x dunia ni lg lawa??? nampak x warna warni hidup?

[12:32:10 PM] Liza: Dr rozi sgt baik arini..baru la pdn dgn muka cun dia..syg dr rozi lah.. Hihi

[12:32:16 PM] kayNisa: kan????????

[12:32:21 PM] Kak Jem: hahahaaha

[12:32:22 PM] kayNisa: dia sgt mesra dan ramah

[12:32:31 PM] Kak Jijah: waahh puja puji dr roziii

[12:32:34 PM] Kak Jem: kata dah...dr.rozi tiba2 bertukar jd baik masa viva

[12:32:36 PM] Kak Jijah: tebiaaaaat ke
[12:32:51 PM] Kak Jijah: dia mesti garang sbb nk suruh kita siapkan

[12:32:53 PM] Liza: Hahh bkn takat warna warni, terasa mcm baru dpt jodoh je punya bahagia ni

[12:32:53 PM] Kak Jijah: kann


baca kat tempat aku highlight tu
betapa hepinya perasaan lepas viva..
stress sebelum viva tu semua hilang terbang melayang-layang
ape-ape pun Alhamdulillah syukur...
tunggu lah bila hantar buku hardcover merah cili tulisan emas nanti
masa tu hepi berganda lagi..
masa konvo lagi hepi.. insyaAllah
moga-moga ada peluang nak konvo lagi sekali ^__^

Dae Jang Geum Episod 39

tengok citer jang geum ni kan
stress pulak aku
dah gaya tengok sinetron
kalau dah baik tu, nak cakap untuk pertahankan diri pun tak sempat
kalau jahat tu, pegang jawatan tinggi-tinggi je
ikut suka dia je nak kick siapa-siapa yang leh block cita-cita dia
corrupt sungguh

Suki Low - Terlalu Mencintaimu

mula-mula ingatkan Alyah yang nyanyi lagu ni






Sakit, perih, menusuk hatiku
Saat kamu ucap kata itu

Ku hanya bisa meneteskan air mata
Jatuh rasanya langit ini

Apa salahku?
Sampai kau tega tinggalkan ku
Padahal aku telah berikan segalanya
Belum cukupkah dirimu?
Rasakan cinta tulus ku
Selama ini hidupku hanya untuk kamu

Benarkah salahku?
Ku terlalu mencintaimu
Hingga kau buat aku terlarut kedalam
Mungkin ku tak bisa hidup
Tanpa kamu di sisiku
Ku yakin bisa melewati
Tapi berat… Sayang…

hahahha...topic berita ukm ari nie..."kedua2 pelajar sarjana IT diminta menarik napas dulu sebelum present"

tajuk entry hari ni aku petik dari kata-kata kawan aku yang aku anggap serupa kakak diarena pembelajaran demi mendapatkan mastarji..hahaha

kesnya sebab aku dengan member aku sama-sama masuk bilik pembentangan
cucuk pendrive buka slide terus bagi salam nak present
tak sempat puan penyelaras nak bagi ucapan kata dua..beliau siap cakap,
amboi tak sabarnya dia nak present,
aku ingat aku je tak sabar..
rupa-rupanya kawan aku yang present sebelum aku pun sama
cuak beb!
aku sengih sambil tercungap-cungap - kes jalan laju-laju lepas tu naik 4 tingkat tangga, pelik sungguh..
alamat dalam email bilik mesyuarat blok H aras bawah..
tapi perlu naik tangga sampai 4 tingkat..
kurus seketika peha ayam aku nih.. hohoh
penyelaras siap suruh aku duduk berehat seketika..
tapi aku kan seorang tidak penyabar..
haruslah present cepat-cepat.. lajuuuuuu macam naik jet
ingatkan mengaji quran je laju macam naik keretapi bullet..presentation pun sama.. hahaha


kalutnye aku hari ni - aku dan kekalutan xleh berpisah, cemerkap pun satu hal
aku sepatutnya present pukul 10.30 am
aku gerak dari rumah pukul 9.00am
suppose aku sampai kat bangi dalam 9.20 / 9.30 camtu la.. baru sampai bangi
belum sampai ukm.. hoho
kiranya duk berangan busuk-busuk pukul 10 dah ada kat perkarangan bilik mesyuarat blok H aras bawah kena naik tangga 4 tingkat tu..;p

tapiiiiiii... disebabkan kejadian seperti gambar kat bawah

jalan dia sikit punya jem dari sebelum simpang ke hospital serdang sampai ke susur ke UPM
aku ni punya la terkumat-kamit berdoa ke hadrat Ilahi agar dipermudahkan urusan aku hari ni
takut wei
dalam email penyelaras siap mention anda akan gagal jika gagal hadir pada waktu yang ditetapkan!
masa aku snap gambar ni jam dah pukul 9.50am
tangan aku menggigil-gigil ketakutan
punya la berdebar
2-3 hari ni memang dah dapat signal dari yang Esa
signal dia aku duk berdebar-debar je
rupa-rupanya ada eksideng blanggor waktu aku on the way nak ke ukm di pagi mulia yang bersejarah ni

alang-alang jem tak bergerak tu aku baca-baca sambil prektis prensent
sambil duk ingat-ingat point penting yang perlu aku jawab sekiranya disoal kelak

duk tengok-tengok slide, tengok-tengok macam ada slide kena buang sebab ulang benda sama
sempat lagi aku on laptop edit-edit slide
bayangkan betapa teruknya kesesakkan lalu lintas pagi tadi sampai aku boleh edit slide sambil memandu..
kalau orang jpj / polis trepik baca soheh beliau mau menyaman aku..
mintak mahap ye encik jpj / polis trepik ^__^

aku anggap..ini lah hikmah misteri yang tersembunyi yang Allah nak bagi kat aku
dia bagi ujian kat aku sebab nak kasik pelangi kemudiannya..
antara sinaran pelangi yang aku dapat hari ni adalah ucapan tahniah kerana lulus
lepas tu dapat makan 2 bijik sandwich subway buy 1 free 1
walaupun kena beratur macam kat bawah ni, aku rela.. ^__^

dapat redeem chatime free, sebab kupon aku dah chop 10 kali
lepas tu elok je aku masuk opis
hujan turun selebat-lebatnya
now hujan dah berenti
menara klcc dan kl tower dah boleh nampak dari opis aku..

hari ni banyak betul pelangi yang Allah nak bagi.. syukur Alhamdulillah
dari UKM hingga USJ, aku memandu sambil tersengih kegembiraan..

note i: aku present tak sampai 10 minit, laju macam naik jet...hahaha
note ii: supervisor aku cakap aku dapat 5star waktu viva tadi, sebab aku jawab dengan penuh kompideng!! banggo smetaaa.. pastu cepat-cepat mengucap syukur.
note iii: aku kena buat pembetulan minimum je, sebab ada ayat aku tergantung. almaklum lah..bahasa melayu dulu dapat B3 je.. woha!!
note iv: ye, thesis untuk UKM ditulis dalam bahasa melayu, korang cuba bayangkan aku mentranslate bahasa sains kompiter kedalam bahasa melayu..seksaaaaaaaa

tu je la nak cerita.. esok-esok aku ada umur bila baca balik insyaAllah aku menggelakkan diri sendiri.. hehehe

Edit on 6.9.2023: yes dah baca balik, you did a good job back then. Now we just sit at home taking care sick mom and two child. And one more thing, now we are single parent. Everything happen for a reason. And I never regret for the journey we had during UKM time.

-love 

Your self from future. 

XOXO